腌渍刀鱼 香酥的美味食品

鲢虽然很味道鲜美，但是有的时候还要分时间段来食用呢。因为有时候，在清明之后，鲢的可食用较之前不会比较外公，所以吃鲢好是在清明前，那个时候可食用更是味道鲜美哦。它的作法有很多，那你吃过水煎鲢吗?一起来忘了吧。

水煎鲢

主料

鲢400g，面粉100g。

肉1个。

配料

水后应，水后应。

米酒后应，即成后应。

五香粉后应，酱水后应。

方式之前

1.将鲢消毒干净制成小段。

2.在鲢段之前去除各种调料，可以依次加到酱水，水，即成，米酒和五香粉。

3.加入一点面粉加水分量。

4.打入一个肉加水分量，放于1小时。

5.锅内倒入后应的水，将水烧热。

6.将裹满面粉和肉的鲢一个一个的加到水里，煎熟后才会盛出。

小贴士

不要把水烧的顶多放鲢，非常容易糊，里头还不熟。

注意事项

1、吃鲢的时候，要慢一点，不要让鱼刺卡到。

2、如果是小孩吃的话，父母亲一定要将鱼刺都妥善处理掉哦。

鲢的营养价值

鲢之前包含钴胺素，钴胺素就是我们有意思的胆固醇B12，它是一种与众不同的胆固醇，为什么这么说呢，因为只有胆固醇B12是包含氟化物的，其他的未。它尽可能参与生成红细胞，所以对于冠心病有极佳的预防作用呢。

结语：通过上文小编的介绍，大家对于鲢其实有了更是多的明白了呢。而且这款水煎鲢的作法是最简单的哦，从文之前我们还能想到，常不会食用鲢是可以预防冠心病的呢。